婚活 婚約指輪 ~まったり日記帳~ 海ぶどうを食べる

~まったり日記帳~

八宝菜のように具だくさんで、とろーりとした毎日

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海ぶどうを食べる

おおみそかのスーパーで、こんなものを見つけました。

海ぶどう外観

海ぶどうが売ってるところなんて見たことなかったし、

388円(80g)と安かったので、買ってみました。

海ぶどうもどしたあと

流水に10分漬けて、もどした後です。

これに味を付けて食べます。

海ぶどうといえば、私も以前、数度は食べた

覚えがあるんですよね。

でも、どんな味だったか記憶が全然ないんです

どうしてだろう?おいしくなかったということはないと

思うんですが。



で、今回も食してみました。



記憶にない理由が分かりました。




味がないからです。





本当に無味無臭!

かすかに海藻の香りがしますが、悪いにおいではなく、

印象に残りません。

歯ごたえは、ぷちぷちですが、数の子の3分の1くらいの

歯ごたえです。粒の大きさは大体1mmくらい。

味は、使ったドレッシングの味でした。

こいつは、使い方次第でどうにでもなる食材なんだな、

と実感しました。

決して主役にはならない食材です。

一度、プロの料理人に使ってもらって

おいしい!と心から思ってみたい、

そんな気持ちにさせられました。



海ぶどう、がんばれ。





拍手、ありがとうございました!

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